首 页  |  中国禅学  |  禅学三书  |  慈辉论坛  |  佛学论文  |  最新上传  |  文学频道  |  佛缘论坛  |  留言簿   |

 管理登陆        吴言生 创办              图片中心    关于本网     佛教研究所 主办


  • 虚云老和尚:心田不长无明草,[112]

  • 如何让自己成为一个有福气的人[104]

  • 深刻:当你有福报时,钱会来追[101]

  • 不要总拿佛法的镜子照别人[167]

  • 不读华严经 不知佛家富贵[112]

  • 佛门中的顺口溜,你能说得出几[165]

  • 佛言:抱怨!很损自己的福报。[132]

  • 圣严法师与龙应台对谈:生命与[121]

  • 在细微之处,发现生命的美好[114]

  • 佛是什么?星云、南怀瑾、圣严[179]

  • 佛陀再慈悲,难度无缘人[113]

  • 农历十月初十,当代高僧梦参长[156]



  • 本站推荐

    不要总拿佛法的镜子

    佛门中的顺口溜,你

    念佛法门的大秘密


       您现在的位置: 佛学研究网 >> C1茶道禅道 >> [专题]c1茶道禅道 >> 正文


    煎点茶汤——茶文化与佛教
     
    [ 作者: 王大伟   来自:网络   已阅:800   时间:2019-4-9   录入:wangwencui


    2019年4月9日    佛学研究网

        中国茶文化渗透着典型的儒、释、道三家的思想精华,特别是佛教,与茶文化有着密切的关联。

        茶圣陆羽钟情于可以煎汤饮用的植物——茶,他在世的时候,没有想到自己写的《茶经》,会对中国、东亚乃至世界产生1200余年的影响。陆羽是个孤儿,被竟陵(今湖北天门)龙盖寺智积禅师收养,也许这位禅师就是饮茶高手,陆羽只是从其学习而已。

        唐代最好的茶,产自四川蒙顶山。此山也叫蒙山,位于今雅安市,著名茶联——“扬子江心水,蒙山顶上茶”,说的就是此处产的茶。蒙山茶是蜀地最知名的贡品之一,也是唐代茶叶的极品,如《唐国史补》中所记:“风俗贵茶,茶之名品益众。剑南有蒙顶石花,或小方,或散牙,号为第一”,《元和郡县图志》也称:“蒙山,在县南一十里。今每岁贡茶,为蜀之最。”唐人已有此类记载,足可说明蒙顶茶在唐代社会的知名度。

        蒙顶茶之所以能如此突出,除了其生长环境外,另有一层文化因素,即关于甘露大师的传说。明代曹学佺在《蜀中广记》中这样介绍甘露大师:“昔普惠大师生于西汉,姓吴氏,挂锡蒙顶之上清峰中,凿井一口,植茶数株,此旧碑图经所载为蒙山茶之始矣。师一日拉侍者登蒙顶观茶山,忽隐没于池中,侍者解衣投水持抱,乃得一石像,负至本堂中安置,因号甘露大师。邑人岁以四月二十四为师隐化之日,咸集于寺,荐香设供焉。宋淳熙十三年,邑进士喻大中奏师功德及民,孝宗累加封普惠妙济大师。”甘露大师的神异故事让蒙顶茶有了“仙茶”的味道。在明代,其产出可用“钱”计,珍贵程度已非寻常宝物。清人陆廷灿在《续茶经》中说,蒙顶山上清峰有传说为甘露大师手植的7株茶树,新叶生时,智炬寺僧人要上报官府,数得叶芽的数量,每年能获得的新茶只有数钱,进贡京师的顶级蒙山茶也才一钱多点。

        实际上,中国佛教茶文化的精髓,并不在于饮茶养生,而在于其与“禅”的结合。佛教中的茶汤礼仪、饮茶文化甚至促使邻国日本出现了“茶道”。佛教的茶文化为东亚文明增添的清净和寂之美,是中国佛教为人类文明作出的重要贡献。

        宋元之际,汉传佛教寺院流行一种“茶汤礼”,寺中的许多活动都是在茶汤活动中进行的,所以,此时僧人的日常生活中,多了“赴茶汤”“特为茶汤”等仪式活动。寺院对茶汤会中礼仪的要求,近乎苛刻,如吃茶时不能吹茶,不能掉茶盏,喝茶不能有声音,茶盏也不能发出磕碰的声音。茶汤会结束后,要“威仪庠序,不得急行大步,及拖鞋踏地作声。”佛教所谓“三千威仪、八万细行”,就是在如此礼仪活动中展现出来的。不过,茶汤会不只是为了训练僧众如何遵守规矩,其实还伴有讲法活动。

        茶在唐代就被留学僧最澄、空海等带入日本,开启日本饮茶之风,但却并没有形成令世人称道的日本茶道,真正促使日本茶道形成的,是入宋僧回国后,传播宋代寺院的茶汤礼仪。

        日本茶道始祖——荣西(1141年-1215年),在1168年入宋,先后参访了浙江天台万年寺、国清寺、四明阿育王寺等。1187年第二次入宋,并在浙江一带参访学习。荣西回国时带回很多茶种,在日本栽培,并撰有《吃茶养生记》。

        永平道元(1200年-1253年)是日本曹洞宗创始人,曾拜荣西为师,并在1223年入宋。在宋期间,永平道元在宁波天童寺如净禅师处学习,回国后创制了《永平清规》,成为日本禅院的规范。道元是日本茶道产生的重要人物,因为茶道的诸多规范就是从其创制的清规中演化出来的。

        南浦绍明(1235年-1308年)在1259-1260年间入宋,从杭州净慈寺虚堂智愚禅师学习,后跟随智愚入杭州径山寺。在径山寺期间,南浦绍明学习了该寺的茶礼,现在也有很人认为日本的茶道主要脱胎于径山茶礼。南浦绍明将7部茶典带回到日本,其中《茶道轨章》和《四谛义章》被后人合并为《茶道经》。

        使“禅茶一味”成为千古美谈的最重要人物依然是中国僧人,他就是宋代高僧圆悟克勤(1063年-1135年)。正是圆悟的一纸“印可状”(禅师认可其弟子曾跟师学习或开悟,并承认其嗣法地位的说明性文件),使日本茶道有了“道”的支撑,也使中国禅院的茶汤礼仪,更富“禅”的味道。圆悟克勤的这个印可状是写给弟子虎丘绍隆的,后世却辗转传到日本禅僧一休宗纯(1394年-1481年)那里,一休又将其转赠给大茶人村田珠光(1422年-1502年),珠光籍此悟出了“佛法存于茶汤”也就是“茶禅一味”的道理。

        茶文化与佛教的联系远不止于此。即使在今天,中国佛教僧众,依然是茶文化的重要主体。“茶禅一味”的相得益彰, “茶”成为禅法的寄托,而“禅”也浸泡在茶汤之中,沁人心神。

        《长安与中国佛教》(41集)讲座(吴言生主讲)上线

     

     【关闭窗口
    相关文章:
  • 佛教里的如意[98]

  • 花与佛教有哪些联系,佛前为何需要供花?[258]

  • 佛教里面“爱”的特殊定义[178]

  • 佛教在美国的弘传[120]

  • 佛教对于命相、风水的看法如何?[142]

  • 想认识佛教的朋友,请仔细看一看![157]

  • 佛教的护国思想:爱国爱教 同心同行[246]

  • 佛教基本教义(十九):显教、密教及它们的区別[239]

  • 树与佛教有何不解之缘?[317]

  • 佛教的“庄严国土”思想[182]

  • 佛教基本教义(十八):大乘佛教与小乘佛教的区別[286]

  • 佛教基本教义(十七):五浊恶世[236]

  • 佛教基本教义(十六):四禅八定[292]

  • 佛教基本教义(十五):念佛三昧[279]

  • 佛教基本教义(十四):无色界诸天[332]

  • 佛教基本教义(十三):色界诸天[291]

  • 人不可不读书!8本书带你走进佛教[355]

  • 佛教基本教义(十二):欲界诸天[356]

  • 佛教基本教义(十一):涅槃[330]

  • 佛教基本教义(十):佛性与波罗密[309]

  •  
    设为首页 | 加入收藏 | 联系站长 | 友情链接 | 版权申明 | 管理登录 | 
    版权所有 Copyright© 2005 佛学研究        站长:wuys
    Powered by:Great Tang Hua Wei & XaWebs.com 2.0(2006)