首 页  |  中国禅学  |  禅学三书  |  慈辉论坛  |  佛学论文  |  最新上传  |  文学频道  |  佛缘论坛  |  留言簿   |

 管理登陆        吴言生 创办              图片中心    关于本网     佛教研究所 主办


  • 中国宗教将会对国际社会有更大[157]

  • 心不变 万物亦不变[183]

  • 禅茶:轻安滋味妙无穷[160]

  • 梅花与禅悟[168]

  • 腊月二十三丨恭迎监斋菩萨圣诞[184]

  • 一静,九和[208]

  • 念佛的四个阶段[199]

  • 佛教造像:是信仰,也是艺术[184]

  • 尝尽人生百味,方知人间冷暖[211]

  • 茶壶里的文字禅[166]

  • 湛然一片光明海 万古不磨自在心[248]

  • 《中国历代僧诗总集》在京首发[201]



  • 本站推荐

    中国人对佛教文化的

    中国宗教将会对国际

    心不变 万物亦不变


       您现在的位置: 佛学研究网 >> D2佛教文学 >> [专题]d2佛教文学 >> 正文


    参学在首尔(四)
     
    [ 作者: 然妙法师   来自:网易佛学   已阅:154   时间:2017-12-22   录入:wangwencui


    2017年12月22日    佛学研究网

        说到泡菜,应该是大韩最具特色最具盛名的产物。曾有朋友形容说,飞机下降到仁川机场,空气中就满满地弥漫着泡菜味;而首尔的大街小巷,乃至下水道,散发的也是泡菜味。虽然形容过了些,但也足可以说明泡菜在大韩的威力。难怪乎,有人戏称大韩为泡菜国。

        泡菜天天吃,腌制泡菜自然就成为一件必须要做的事。特别是初冬时候,白菜、萝卜等各种蔬菜大批量成熟,腌制泡菜的活动自然的形成了一种传统的盛会。每家每户都会找一个时间腌制,在这一天,子女们都要回家,以制作泡菜的名义进行家庭聚会。在寺院,大概是因为具备传统性以及人口众多的原因,这一活动的隆重性更为突出,其中,既具有集体劳动的意义,同时也有大众聚会的娱乐性。我被邀请去观摩。

        韩国由于所处地理位置冬季寒冷、漫长,不长果蔬,所以用盐来腌制蔬菜以备过冬,据说,泡菜的种类多达200多种。寺院里,泡菜种类虽然不能达到这么多,但绝对能以数量取胜。大寺院的白菜是用大卡车运的,辣椒面用大箩筐装,僧侣与信徒几百人,齐刷刷的参与其中,场面也是壮观。韩国法师告诉我,腌制泡菜的精神,重在和合。泡菜的制作,是将诸多调味料混合一起,然后抹在白菜上。韩国人的性格喜欢混合,就像他们喜欢吃拌饭一样,饭混合着吃有味道,人生也是酸甜苦辣混合着才有滋味。(事实上,我最讨厌的就是吃拌饭,杂七杂八的菜跟饭拌在一起,很有吃剩饭剩菜的味道,甚至最初时候,每见拌饭,就能想到家里的欢欢。)泡菜的制作,离不开这样的性格,以白菜为主导,混合各种材料;就像是共同以佛陀为依止,僧团内部和合,僧团与信众和合。合力的劳作,是继承禅宗农禅并作的传统,在劳作中修行,就像一股绳,能够将僧俗大众连接在一起。我无力吐糟他的说法,任何一件事物,如果没有文化所赋予的内涵和意义,似乎就不能展现其魅力。物质与精神,任何时候都不能分离,佛教讲万法唯心所造,正是物质与精神关系最好的阐释。佛教的修行,最是讲究用心之道,能够将生活中的种种与佛法结合起来思考,把道落实在生活中,也是一桩值得嘉奖的美事。

        制作泡菜,说到底也就是国内的腌咸菜,不过是为了储存食物、方便过冬。大众劳作的场景,令我想起最初出家的时候。那时候,寺院的日常吃食是春天上山采野菜,吃竹笋,腌竹笋;夏天蔬菜多,就腌宁波特有的臭菜、臭冬瓜;深秋时候,地里的雪里蕻丰收了,开始腌很多的咸菜。大众一起在小溪里洗菜,一起放进大缸,铺上盐,然后找几个年纪小的脱了鞋袜洗净脚上去踩。脚丫子冻的生疼,却是乐此不疲。初出家,还能在踩菜的同时背一部《金刚经》,然后默书,在喧闹的时候,静静地完成一天给自己制定的功课。师父总说,初发心成佛有余,那段时间,应该是自己培下最富有的财富。

        如今再次参与大众腌咸菜,似曾相识的场景。突然想,原来,人类的生存都是类似的,从前或者将来,国内或者国外。修行的过程同样如此,每一时刻只要在观察自心,就不分过去、现在、未来,一时能通;没有长短高低之分,都是最好最珍贵的时候。(信息来源:网易佛学)

     

     【关闭窗口
    相关文章:
  • 参学在首尔(六)[105]

  • 参学在首尔(五)[109]

  • 参学在首尔(三)[164]

  • 参学在首尔(二)[272]

  • 参学在首尔(一)[199]

  • 敦煌艺术文献展首尔开幕[784]

  • “第三届世界在家佛教徒论坛”在韩国首尔隆重举行[3035]

  • 玄奘大师在印度境内游学与善财童子参学有关地理、路线、及其意义之探讨[6976]

  •  
    设为首页 | 加入收藏 | 联系站长 | 友情链接 | 版权申明 | 管理登录 | 
    版权所有 Copyright© 2005 佛学研究        站长:wuys
    Powered by:Great Tang Hua Wei & XaWebs.com 2.0(2006)