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    茶意即禅意
     
    [ 作者: 邹相   来自:中国佛教网   已阅:508   时间:2017-8-28   录入:wangwencui

     
    2017年8月28日    佛学研究网

        众所周知,《茶经》是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著,被誉为“茶叶百科全书”。《茶经》的作者陆羽,被誉为中国茶道的奠基人,他在这部著作中写道:“不甘而苦,拜也;啜苦咽甘,茶也。”他认为,喝茶是一种咽苦回甘的感觉,喝茶能让人身心康健,精神焕发。古往今来,喜爱喝茶者不胜枚举,关于赞叹饮茶的诗行也数不胜数,如卢全的《七碗茶诗》,齐已的《咏茶十二韵》,元稹的《一字至七字茶诗》,等等。饮茶者在品茶的过程中,往往收心安意、一心不乱,如参禅悟道一般,从中获益匪浅。
      
      中国佛教协会副会长、少林寺方丈释永信法师曾在《禅茶一味》一文中有如下论述:“茶乃平常之物,如穿衣吃饭,人人皆需,人人可用。就像佛法,一切众生皆有佛性,无高无低,圣凡平等,人人皆备,人人可悟。禅、茶一味,人佛相通。佛法随时可见,禅道随时可入。只要有心,皆可觉悟,如何悟?请吃茶去!”这段论述,将禅与茶之间的关系诠释得淋漓尽致,总结来讲,即是说:茶意即禅意,禅茶本一味。
      
      禅,是静虑,是思维修,是无住,是随缘,是自在,是真善,是无嗔,是平常心,是菩提心,是清净心。茶,是观照,是清净,是素朴,是放下,是无执,是和清静雅之境。禅与茶,一体不二,蕴意相同。一休禅师的弟子、日本茶道始祖珠光禅师说:“茶道的根本在于清心,这也是禅道的中心。”日本临济宗高僧泽庵宗彭在《茶禅同一味》中说:“茶意即禅意,舍禅意即无茶意。不知禅味,亦即不矢贼味。”在品茶的过程中,茶人一念不生、一念不起,只将心念专注于手中的茶碗,在一吸一啜中感受人生的况味,这正如参禅之人,只将心念专注于某一话头,生疑情,直参其中,收摄身心,静默自如。
      
      茶意即禅意,茶中有乐,禅中有喜。茶水涤心,悟禅得觉,杯中有茶,悉得安乐。禅在百草头,运水搬柴皆是禅,禅就在我们的日常生活中,云水禅心,皆大欢喜。禅茶是饮茶之人追求的最高境界,禅茶能让人身心放松、思想放空、念头放下。或在空旷的山野,或在喧嚣的都市,或在敞开的空间,或在宁静的寮房,邀三五好友一起,品茶悟禅,必能极尽愉悦。已故倡导“生活禅”的净慧长老曾在开示中提到:“禅的精神在于悟,茶的精神在于雅。悟的反面是迷,雅的反面是俗。由迷到悟是一个长期的过程,由俗到雅也是一个持久修养的过程。”即是说,茶与禅,皆是化解贪嗔痴“三毒”、净化心灵的修行方式。懂得茶意,就能明了禅意。
      
      茶意即禅意,茶中有净,禅中有静。饮茶时,先要用水洗杯、洗茶,然后再冲泡饮用,通过开始的两道工序,将茶中的浑浊与尘垢洗尽,给人以干净无染之感。品茶时,将茶汤上的浮油褪去,尽情品味茶汤的清净与典雅。而参禅时,需要做好前期的准备工作,如包好腿子,放松心情,这样才能静心打坐参禅,在静谧中找到生命的归处。网上有一篇名为《禅茶三宇经》的文章,被广为转载传播,其中写道:“说禅茶,本一味,茶叶者,为色蕴,茶味者,受蕴也,皆应明,缘起者,本性空。”禅是茶的根本,茶是禅的载体,禅与茶,本自一体,味道一如,只不过示现的方式不同而已。能悟得出茶意,自能参究出禅意。
      
      茶意即禅意,茶中有品,禅中有味,禅门中,僧侣尤为喜爱饮茶,并将其作为修行生活中的重要内容,而以饮茶作为机锋和方便的公案非常多,其中影响力最大、流传最广的当属赵州禅师的“吃茶去”。据《指月录》载:“有僧到赵州,从谂禅师问‘新近曾到此间么?’曰:‘曾到’,师曰:‘吃茶去’。后院主间曰:‘为什么曾到也云吃茶去,不曾到也云吃茶去?’师召院主,主应喏,师曰:‘吃茶去一,。这个公案,是在告诉我们这些修行之人,如人饮水,冷暖自知,禅境与茶境是相通的,但都需要我们自己去品味、去体悟。茶品,有好有坏,品得多了,自能分清茶品的高低;禅味,有深有浅,参得多了,自能感受到禅味的不同之处。禅与茶,本体一用,禅茶一味,和合共生。
      
      茶意即禅意,茶中有智,禅中有慧。饮茶不仅仅是一种身心康健的助缘,更是一种收摄身心的殊胜方式。饮茶时,将心念专注于泡茶、品茶的过程中,目睹茶叶人水翻滚、茶水分离、茶汤清冽,有爽心悦目之感,蕴藉无限睿智。而禅宗坐禅,讲究“心注一境”、“正审思虑”,以达到由痴而智,明心见性的境界,由戒生定,由定生意,不断地提升境界。茶与禅,殊途同归,同体同源,味道一如。同时,佛教认为茶有“三德”:一、坐禅寸,通夜不眠;二、满腹时可帮助消化三、茶为不发之物,可抑制性欲。故而,茶成为僧人用功办道的助推器,受到僧人的青睐。在饮茶时悟禅,在参禅时观茶,以茶静心,以禅入定,相得益彰,共成善举。
      
      唐代著名诗僧皎然法师曾作茶诗《九日与陆处土羽饮茶》:“九日山僧院,东篱菊也黄。俗人多泛酒,谁解助茶香。”诗中提倡以茶代酒的饮茶习惯,他指出,俗人尚酒,而僧人却好茶,因为茶香怡人,让修行生活更加充实。近代高僧虚云老和尚在《采茶》诗中写道:“山中忙碌有生涯,采罢山椒又采茶。此外别无玄妙事,春风一夜长灵芽。”他将采茶作为修行生活的一部分,沉浸其中,乐此不疲。禅与茶的相互契合,不仅停留在“体用”之上,更多的是,二者文化内涵相互融合、浸润,达到一种绵密高超的精神之境。纵观历史长河,几乎所有高僧大德、文人雅土、社会贤达,无不喜爱饮茶悟禅,并将茶与禅有机结合,以茶人禅。以禅说茶。这并非玄妙奇怪主事,只因:茶意即禅意,禅茶一味也!若问何谓禅意,答曰:“吃茶去!”(信息来源:中国佛教网)

     

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