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    闲来一杯茶 饮一口宁静致远
     
    [ 作者: 佚名   来自:网络   已阅:310   时间:2020-1-9   录入:wangwencui


    2020年1月9日    佛学研究网

        在形形色色的生活倒影中、在人间百味的浮沉中,茶是淡雅的、怡心的;花是浪漫的、可爱的。要说起浪漫与清雅并存,莫过于茉莉花茶了。

        茉莉花的淡雅邂逅了茶的朴素。清香的花朵与灵动的水汇聚起来,仿佛拥有了生命,温润而惬意的诉说着勃勃生机。滋润在口中的茉莉花茶,是一杯慈悲的茶,一盏包容的茶,在一次次的滋润之中让自己豁然开朗。

        茉莉花茶作为中国十大名茶之一,是摘自春天里的盛开的茉莉花和茶叶一起搭配生长地花茶,具有春天花朵的独特香气又有茶叶的清新之气。常喝茉莉花茶不仅可以美容养颜、净白皮肤、抵抗衰老,还能疏通肠胃、排宿便、行气开郁、降低血压和血脂,同时,还具有抵抗细菌和病毒、治疗癌症的作用和功效。

        茉莉花茶一如隐士那般宁静致远。流水任意景长静,花落虽频心自闲,自然万物都有属于自己的本性,随着季节的变幻完成自己生命的开始与结束,但是我们内心的世界,只要不受外物干扰,便安闲自在。茉莉花茶不随外物的改变而凋落,与绿茶茶坯进行拼和、窨制,在相容中酝酿出一番独特的香味,鲜灵、持久地滋润着每一位茶客的心灵。

        品茗指南:

        冲泡:冲泡茉莉花茶的水温在80~90℃为宜,茶、水的比例为1:50为佳,每泡的冲泡时间为3~5分钟。品饮茉莉花茶,一般采用玻璃杯进行冲泡,冲泡时可通过玻璃杯欣赏茶叶精美别致的造型。

        闻香:茉莉花茶经冲泡静置片刻后,即可提起杯盏,用鼻闻香,顿觉芬芳扑鼻而来。

        品饮:经闻香后,待茶汤稍凉适口时,小口饮入,并将茶汤在口中稍时停留,以口吸气、鼻呼气相配合的动作,使茶汤在舌面上往返流动几次,充分与味蕾接触,品尝茶叶和香气后再咽下。

        欣赏:将茉莉花茶泡在玻璃杯中,在品其香气和滋味的同时可欣赏茶叶在杯中优美的舞姿。

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