2020年1月9日    佛学研究网

    在形形色色的生活倒影中、在人间百味的浮沉中，茶是淡雅的、怡心的；花是浪漫的、可爱的。要说起浪漫与清雅并存，莫过于茉莉花茶了。

    茉莉花的淡雅邂逅了茶的朴素。清香的花朵与灵动的水汇聚起来，仿佛拥有了生命，温润而惬意的诉说着勃勃生机。滋润在口中的茉莉花茶，是一杯慈悲的茶，一盏包容的茶，在一次次的滋润之中让自己豁然开朗。

    茉莉花茶作为中国十大名茶之一，是摘自春天里的盛开的茉莉花和茶叶一起搭配生长地花茶，具有春天花朵的独特香气又有茶叶的清新之气。常喝茉莉花茶不仅可以美容养颜、净白皮肤、抵抗衰老，还能疏通肠胃、排宿便、行气开郁、降低血压和血脂，同时，还具有抵抗细菌和病毒、治疗癌症的作用和功效。

    茉莉花茶一如隐士那般宁静致远。流水任意景长静，花落虽频心自闲，自然万物都有属于自己的本性，随着季节的变幻完成自己生命的开始与结束，但是我们内心的世界，只要不受外物干扰，便安闲自在。茉莉花茶不随外物的改变而凋落，与绿茶茶坯进行拼和、窨制，在相容中酝酿出一番独特的香味，鲜灵、持久地滋润着每一位茶客的心灵。

    品茗指南：

    冲泡：冲泡茉莉花茶的水温在80~90℃为宜，茶、水的比例为1：50为佳，每泡的冲泡时间为3~5分钟。品饮茉莉花茶，一般采用玻璃杯进行冲泡，冲泡时可通过玻璃杯欣赏茶叶精美别致的造型。

    闻香：茉莉花茶经冲泡静置片刻后，即可提起杯盏，用鼻闻香，顿觉芬芳扑鼻而来。

    品饮：经闻香后，待茶汤稍凉适口时，小口饮入，并将茶汤在口中稍时停留，以口吸气、鼻呼气相配合的动作，使茶汤在舌面上往返流动几次，充分与味蕾接触，品尝茶叶和香气后再咽下。

    欣赏：将茉莉花茶泡在玻璃杯中，在品其香气和滋味的同时可欣赏茶叶在杯中优美的舞姿。

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