首 页  |  中国禅学  |  禅学三书  |  慈辉论坛  |  佛学论文  |  最新上传  |  文学频道  |  佛缘论坛  |  留言簿   |

 管理登陆        吴言生 创办              图片中心    关于本网     佛教研究所 主办


  • 论唐代的讲经仪轨[681]

  • 出家人眼里的爱和情什么样?两[114]

  • 佛学公案:谁是知音?[103]

  • 生命的最高境界[106]

  • 业障重时,念佛有多困难,你知[114]

  • 四大名山的四位菩萨带您领略人[157]

  • 如何将佛法融入于生活[114]

  • 做事先做人,修身先修口[102]

  • 庄子2个不生气的大智慧,谁看谁[121]

  • 学佛修行 请从关爱家人开始![123]

  • 论宗教中国化——以藏传佛教为[115]

  • 经书太长看不懂?这个小窍门快[104]



  • 本站推荐

    恭迎佛吉祥日·卫塞

    禅理:任何人的苦乐

    一禅一世界,一叶一


       您现在的位置: 佛学研究网 >> A1综合资讯 >> [专题]a1综合资讯 >> 正文


    颐养身心 千金难买老来素
     
    [ 作者: 佚名   来自:凤凰佛教   已阅:2026   时间:2014-5-14   录入:yangsihan

     

                                   2014年5月14日 佛学研究网

      崇尚吃素者在老年人群中也比较多见。

      吃素者往往把素食与长寿联系起来,认为素食可以颐养身心,延年益寿。但要掌握以下科学的素食方法,才能达到营养均衡、体格健壮的目的。

      合理搭配,品种多样。不同的食物含有不同的营养物质,没有一种食物可以供给人体所需的全部营养。

      不同食物的组合、互补,可提高食物的营养价值。

      例如谷类和豆类混食,可提高蛋白质的质量,因为谷类缺乏赖氨酸,而豆类缺乏蛋氨酸,两者结合可以取长补短。

      又如把小麦、玉米、黄豆三种粉混合做成面食,进食后的血糖指数要比单用小麦做的低10%,对糖尿病患者更为适宜。

      因此,素食者要避免吃单一的食物,每天应吃谷类、豆类、薯类、蔬菜、鲜果等几大类食物,加上适量油脂等调味品。每天的食物品种至少在5种以上,并要经常变换花样。

      合理营养,体重适中。众所周知,肥胖者易患糖尿病、心血管病等疾病,但是,过于消瘦也对健康不利,会发生营养不良、免疫功能低下等一系列问题。

      所以,每日摄入的能量不能太多,也不能太少,应以维持理想体重为原则。

      理想体重的简易计算方式是:身高(厘米)105,其余数即为理想体重数(千克),在正负10%的范围内均属正常。

      食素老人如体重较轻,应先检查一下有无病理情况,如没有,则说明实际摄入的能量不足,应适当增加摄入量以维持理想体重。国外有一位学者曾进行过体重与老年健康关系的研究,结果发现过于消瘦和肥胖都会缩短寿命。由此看来应把民间流传的“千金难买老来瘦”这句话修改为“不胖不瘦利长寿”。(信息来源:凤凰佛教)

     

     【关闭窗口
    相关文章:
  • 面对疫情,如何安顿身心?[555]

  • 念佛念到身心自在快乐 才叫真念佛[404]

  • 修行好了,不光光是亲人朋友得利益,太好了![231]

  • 百年三万六千日,不放身心静片时[432]

  • 修养身心,方得自在[519]

  • 如何安顿身心?[438]

  • 身心如何安住?这几点要做到[653]

  • 身心的安住[星云大师][796]

  • 如何在繁忙的工作中调整身心?[1703]

  • “禅法”对现代人们身心的调协作用[981]

  • 放松身心的妙方[949]

  • 身心清净来禅修[3045]

  • 《佛说八大人觉经》中的身心与世界[2567]

  • 欲明佛道先要放下身心 [慈舟][3077]

  • 心中有“素” 善良道德尽在其中 [星云大师][2660]

  • 观身不净 放下身心奉献众生 [宗性法师][2538]

  • 净慧长老的晚年感言:痛苦将身心调柔[2994]

  • 吾心与吾身 安住此时地[3186]

  • 灵修乱象严治理,正见正修利身心[4397]

  • 南怀瑾:身心修养是做人的根本 [柴爱新][7293]

  •  
    设为首页 | 加入收藏 | 联系站长 | 友情链接 | 版权申明 | 管理登录 | 
    版权所有 Copyright© 2005 佛学研究        站长:wuys
    Powered by:Great Tang Hua Wei & XaWebs.com 2.0(2006)